Hestia-Staudengewicht

Hestia-Staudengewicht

Der Hestia ist ein hochpräzises Brotteig-Kontrollsystem, das speziell für die Brotproduktion entwickelt wurde und dem Teigteig ein Echtzeit-Kontrollfeedback gibt.

Beschreibung

Genauigkeit und Zuverlässigkeit sind in der Bäckerei des 21. Jahrhunderts unerlässlich und gewährleisten Qualität und Kundensicherheit – Markenzeichen der heutigen Bäcker. Im Bäckereisektor gab es beachtliche Innovationen, und es wurde eine neue Reihe von spannenden Broten und Backwaren eingeführt, die den immer raffinierteren Geschmack der Verbraucher ansprechen. Die Hestia bietet die Lösung für den Bedarf an Bäckereiautomatisierung des 21. Jahrhunderts.

Das System wurde nach den höchsten Standards der Bäckereispezifikation entwickelt, konstruiert und gebaut.

 

 

Eigenschaften

Geschwindigkeit: 10.000 Produkte pro Stunde

Gewicht: 3000 Gramm

  • Komplett unterstütztes Gewichtsoberflächenkonzept
  • Trend (Servo) Feedback zu den vorgelagerten Geräten
  • Durchschnittsgewicht (E-Mark) oder minimaler Gewichtsbetrieb
  • Automatische Null-Verfolgung

Konfigurierbare Abwerfungsintegens-Messungen

  • Vollständig konform mit HACCP und Händlercode der Praxisanforderungen
  • Automatische Prüfberichte
  • Prüfungslog

Alles Elektro-Design

  • Servo-getriebene Absage bietet eine überlegene Ablehnungsleistung und Wiederholbarkeit
  • Keine Druckluft erforderlich
  • Niedrige Betriebskosten

Datenerhebung

  • Verbesserte Einhaltung
  • Sofortige, Live-Produktion, QA-Berichte und Chargeninformationen
  • Direkt ins Netz oder drahtlose Geräte

Zusätzliche Information

Technology

Scheckwächer

Categories

Bäckerei

Industry

Bäckerei

Kategorie:

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