Farbverändernde Etiketten verraten Ernährungfrisur

Eine neue Art der Kennzeichnung von Lebensmitteln könnte den Verbrauchern bald helfen, genauer zu erkennen, ob ein Produkt sein Verfallsdatum überschritten hat.

 

Kennzeichenanzeigen, die je nach Temperaturschwankungen in der Lieferkette ihre Farbe verändern, können zeigen, ob Fleisch und andere verderbliche Produkte frisch sind.

 

Derzeit ist das Hauptthema bei einem gedruckten Best Before Date auf einer Packung, dass man nicht weiß, ob die geforderte kühle Temperatur während der gesamten Lebensdauer des Produkts beibehalten wurde.

 

Zeittemperaturindikatoren (TTIs) auf Etiketten ändern die Farbe, je nachdem, wie viel Hitze eine Packung im Laufe der Zeit ausgesetzt ist und die wahre Frische offenbart.

 

Unsere SparcEye-Technologie spielt dabei eine wichtige Rolle. Es verfügt über eine Kamera, die den RGB-Farbwert des TTI zusammen mit allen anderen Daten auf einem Lebensmittelpaket überprüfen kann.

 

Alle Messwerte werden in einer Datenbank für die Berichterstattung und Audits gespeichert, um zu beweisen, dass alle Verpackungskriterien während der Produktion erfüllt sind.

 

In britischen Haushalten werden jährlich etwa zwei Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, von denen ein Großteil bei korrekter Auslegung der Etiketten vermieden werden könnte.

 

In einem weiteren Schritt zur Änderung der Etikettierung hat Nachhaltigkeitsexperten für das Programm „Waste and Resources Action Programme“ (WRAP) Leitlinien herausgegeben, in denen empfohlen wird, die Verwendung eines neuen Little Blue Fridge-Icons für Lebensmittel zu verwenden, die gekühlt gehalten werden sollten, oder von der Einbewahrung im Kühlschrank profitieren.

 

Während alle Änderungen in der Etikettierung für die Verbraucher von Vorteil sind, üben sie einen größeren Druck auf die Erzeuger aus, um sicherzustellen, dass ihre Produkte konform sind. Deshalb stellen wir sicher, dass unsere Sparc-Technologien auf dem neuesten Stand und für Ihre Bedürfnisse relevant bleiben.

 

Möchten Sie mehr über unsere SparcEye-Etiketteninspektionslösungen erfahren und wissen, wie sie Ihnen helfen können, konform zu bleiben? Kontakt aufnehmen.